Glutenallergi (glutenintolerans!) – skadar tarmen

"Glutenallergi" är en diagnos som inte finns. När någon pratar om glutenallergi syftar oftast personen på "glutenintolerans" eller celiaki som är det medicinska namnet. Att vara glutenintolerant innebär att du inte kan äta gluten. Gluten finns i sädesslag såsom råg, korn och vete.


Glutenallergi

Tecken på glutenintolerans

Det kan i många fall vara svårt att veta om du är glutenintolerant eller inte.

Många av symptomen är diffusa och kan dessutom vara tecken på andra sjukdomar såsom laktosintolerans eller IBS.

Vanliga tecken som du ska uppmärksamma är:

  • Återkommande problem med magen med förstoppningar och diarré.
  • Att du ofta har ont i magen.
  • Gaser och uppblåst mage.
  • Återkommande huvudvärk utan någon förklaring.
  • Svullen mage efter att du ätit, även om det varit en liten portion.
  • Trötthet även om du sover tillräckligt.
  • Koncentrationssvårigheter.
  • Rinnsnuva eller ont i bihålorna.
  • Eksem och utslag på huden.
  • Stelhet i kroppen och lederna efter vila.
  • Depression.
  • Svårt att få barn.
  • Viktnedgång utan tydlig orskar.

Stämmer mer än hälften av dessa påståenden in på dig bör du kontakta en läkare som kan utreda om du har glutenintolernas eller om dina symptom beror på något annat.

Tarmluddet försvinner

Om du har glutenintolerans skadar glutenproteinet tarmluddet i tunntarmen. Detta gör att tarmen inte kan upp näringsämnen på samma sätt som när tarmluddet inte är skadat.

En frisk tunntarm ska ha tarmludd som i genomskärning och förstoring ser ut som toppar och dalar. När tarmen skadas av gluten förvinner tarmluddet och tarmens insida blir i stort sätt helt slät.

Undersökningar

Vid misstankar om glutenintolerans går du till vårdcentralen och får träffa en allmänläkare. Läkaren kommer göra undersökningar såsom blodprov, som kan avslöja om det finns brist på något viktigt ämne i kroppen. Ett blodprov kan även visa om du är glutenintolerant.

Visar inte blodproverna något speciellt eller om man vill bekräfta resultaten av ett blodprov, kan man även ta ett prov av tunntarmen. Detta görs genom att en slang förs in i tarmen. På slangen finns en lite kamera och en liten nål som kan ta ett prov. Detta kallas för en biopsi. Provet på tarmen kan sedan visa om du har glutenintolerans eller inte.

Behandling – ät inte gluten

Får du en diagnos att du är glutenintolernas får du träffa en dietist som läkaren remitterar dig till. Hos dietisten får du hjälp med vilken mat du inte kan och kan äta.

Kroppen är så fiffig att tarmluddet växer tillbaka inom ett par månader om du helt och hållet utesluter gluten ur din kost. Hos äldre personer kan det ta längre tid för tarmluddet att växa tillbaka.

Det är väldigt viktigt att du som är glutenintolerans förstår vikten av att inte äta något gluten alls. Det fungerar inte att slarva lite då och då bara för att det gott.