Glutenallergi (glutenintolerans!) – skadar tarmen

fakta”Glutenallergi” är en diagnos som inte finns. När någon pratar om glutenallergi syftar oftast personen på ”glutenintolerans”. Att vara glutenintolerant innebär att du inte kan äta gluten. Gluten finns i sädesslag såsom råg, korn och vete.